如今，“可以吃的鲜花果冻口红”“儿童宝宝防晒霜无添加食品成分”等宣传充斥市场。很多消费者愿意为所谓的“食品级”化妆品买单。

这些号称“食品级”的化妆品，到底是名副其实，还是商业噱头？今天，我们就来说说“食品级”化妆品的真与假。

　　“食品级”化妆品是商家为了进行产品的包装宣传、吸引消费者而创造的市场语言。依据现有的法规及标准，化妆品是不可以食用的，不存在“食品级”化妆品的概念。

　　6月29日公布的《化妆品监督管理条例》明确了化妆品的定义，是指以涂擦、喷洒或者其他类似方法，施用于皮肤、毛发、指甲、口唇等人体表面，以清洁、保护、美化、修饰为目的的日用化学工业产品。食品的使用方式为经口摄入（食用或饮用），通过消化系统各个器官的协调合作来完成消化和吸收,与化妆品的使用方法、作用部位、作用机理等均不相同。食品是食品，化妆品是化妆品，二者是完全不同的概念。

　　9月21日，国家药品监督管理局发布《化妆品标签管理办法（征求意见稿）》，其中第二十一条明确化妆品标签禁止标注或宣称的内容包括：通过产品性状、外观形态等进行明示或暗示，误导消费者易于将化妆品与食品、药品等混淆的。

　　市面上所谓的“食品级”化妆品，是为了标榜产品及成分的天然性及安全性。纯植物、无添加、纯天然……，这些宣传用语常被商家用来与“食品级”宣称挂钩，强化对消费者认知的影响，刺激消费。

　　那么真的有“纯植物”“纯天然”的化妆品吗？

　　在我国，化妆品宣称不能有“纯植物”“纯天然”等绝对化的词语。这种称谓只是商家利用消费者的心理而设计的一种促销手段。拒绝化学合成物质，追求纯天然是消费者出于安全性考虑的一种愿望和诉求，但事实上，这是很难做到的。仔细阅读化妆品的成分表，会发现那些所谓的“纯植物”“纯天然”的化妆品，往往只是在常规的产品中添加了一些所谓“纯天然”的植物萃取成分。无论其含有的植物提取成分有多少，构成产品的基质仍然是化学物质，不能说是百分之百纯天然物质。

　　所谓的“食品级”原料，多为商家利用消费者心理进行宣传的噱头。食品经口摄入，化妆品则应用于人体表面。在人们的传统意识中，相对于“化妆品级”原料，“食品级”原料肯定更安全、更有效。然而事实并非如此。和食品相比，化妆品所用的原料有时候对纯度要求更高，因为杂质过多会导致化妆品配方体系崩塌，而且化妆品配方复杂，一个配方可能有多达几十种成分，这就要求每种成分的活性物质纯度更高、杂质更少，否则容易相互影响，达不到预期效果。

　　以维生素C（抗坏血酸）为例，食品安全国家标准GB14754-2010《食品添加剂维生素C(抗坏血酸)》中，对其理化指标进行了规定，其中要求砷（As）≦3mg/kg；重金属（以Pb计）≦10mg/kg；铅（Pb）≦2mg/kg。而在《化妆品安全技术规范（2015）》中，明确了重金属铅、砷为禁用组分，不允许添加到化妆品中。由于维生素C（抗坏血酸）性质很不稳定，极容易发生氧化分解，在复配应用中，多用相对更加稳定的维生素C衍生物，如抗坏血酸磷酸酯镁等。食品安全国家标准GB1903.24-2016《食品营养强化剂维生素C磷酸酯镁》中，同样对其理化指标进行了规定，其中要求重金属（以Pb计）≦10mg/kg；砷（As）≦1mg/kg。可见，“食品级”原料的安全性不一定比“化妆品级”原料高。食用安全，肤用不一定安全。

　　在此提醒广大消费者不要被“食品级”噱头所迷惑，要根据自身的皮肤特点和需求，科学合理地选购适合自己的化妆品。

　　化妆品的使用部位是人体表面，保障安全性是首要前提。为此，政府主管部门制定了完善的政策法规和标准体系，并监督实施。比如，对化妆品原料的要求、对配方工艺的要求、对生产的要求、对感官指标的要求、对微生物指标的限值要求、对理化指标的限值要求以及检验方法等，以确保市售产品的安全性。

　　受化学成分有害论影响，很多人加入用食品自制面膜的行列，如酸奶面膜、水果面膜、蜂蜜面膜等等，认为这样既经济又天然，应该对皮肤不会有伤害。事实上，用食品自制的面膜，对皮肤不一定好，也不一定安全。

　　首先，自制面膜可能引起皮肤过敏。自制面膜所用的食品，比如牛奶、酸奶、蜂蜜等，都是很常见的过敏原，与皮肤直接接触可能会引发过敏反应。有些果蔬（芒果、芦荟、无花果、柑橘、菠萝等）中含有光敏性物质，经过紫外线照射后，容易造成日光性皮炎，引起皮肤局部红肿、起疹，并伴有瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。

　　其次，自制面膜可能会引发细菌感染。家里常见的蔬果、鸡蛋（蛋清）等含有大量的细菌，如果皮肤上有痘痘或者是小伤口，细菌更容易进入，很容易引发细菌感染和发炎。

　　再次，自制面膜可能会使肌肤不耐受，破坏皮肤屏障。有些水果（如柠檬）中有机酸浓度很高，会对皮肤起“漂白”作用，直接贴面使用，会破坏肌肤屏障，甚至引起皮肤灼伤。

　　可见，食用安全不代表肤用亦安全，自制面膜存在潜在风险，建议您根据自己的肤质和需求选购正规的市售面膜。

（作者单位：北京日化协会）